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家常菜鱼香三丝
家常菜鱼香三丝

家常菜鱼香三丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 10:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 豉油 :适量

具体步骤

  • 家常菜鱼香三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切丝
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解二
    第二步
    2.辣椒洗净切丝
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮洗净切丝
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解四
    第四步
    4.葱炝锅倒豆瓣酱煸炒出油
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解五
    第五步
    5.倒胡萝卜煸炒
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解六
    第六步
    6.倒醋煸炒
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解七
    第七步
    7.放糖煸炒
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解八
    第八步
    8.倒土豆煸炒2分钟
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解九
    第九步
    9.放盐煸炒
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解十
    第十步
    10.倒辣椒煸炒
  • 家常菜鱼香三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放味精煸炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 土豆可以根据自己的口味是炒火大或火小。

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鱼香三丝 鱼香三丝
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说起一道菜,感觉很丢人的,每次出去吃下馆子,鱼香三丝是必点的,但是第一次吃这道菜的时候,还是闹出不少笑话来的,话说当时刚上大学,周末几个死党出去开荤,点了几道菜……

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