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回味无穷的素炒米粉
回味无穷的素炒米粉

回味无穷的素炒米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 10:21

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主料

辅料

  • 韭菜适量
  • 土豆适量
  • 蒜蓉酱 :适量
  • 芝麻油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.锅内水烧开下入米粉煮熟后捞起
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.沥干水分后加入一调羹6月鲜酱油和适量芝麻油拌匀待用。
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮切丝洗净,韭菜洗净后切段。
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.准备调料
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.锅内油温5分热,倒入蒜末爆香
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆后加入适量的盐煸炒均匀。
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.倒入蒜蓉酱
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.倒入韭菜迅速翻炒均匀
  • 回味无穷的素炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.倒入米饭翻炒均匀后熄火

烹饪技巧

  • 米粉很容易粘锅,烹制前加入适量的芝麻油能提香和防止粘锅。米粉先用6月鲜酱油拌匀后再烹制,能均匀入味。

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