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烧水萝卜
烧水萝卜

烧水萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

烧水萝卜是一道制作十分简单的家常菜,主要原材料有萝卜。萝卜的主要营养成分有维生素C和钙、镁、铁等矿物质元素萝卜比较爽口清脆,再配上漂亮的配料,更是色彩诱人,萝卜吸收了配菜的香味精华之后,清脆可口,色味俱佳、令人垂涎欲滴、其味无穷。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 烧水萝卜的做法图解一
    第一步
    1.水萝卜洗净切滚刀块
  • 烧水萝卜的做法图解二
    第二步
    2.葱和尖椒炝锅
  • 烧水萝卜的做法图解三
    第三步
    3.倒水萝卜翻炒
  • 烧水萝卜的做法图解四
    第四步
    4.倒料翻炒
  • 烧水萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒酱油翻炒
  • 烧水萝卜的做法图解六
    第六步
    6.倒醋翻炒
  • 烧水萝卜的做法图解七
    第七步
    7.在放一勺糖熬7分钟
  • 烧水萝卜的做法图解八
    第八步
    8.最后放盐再熬5分钟关火

烹饪技巧

  • 由于水萝卜切的是滚刀块不好入味,所以火要大一点。

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烧水萝卜 烧水萝卜
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烧水萝卜是一道制作十分简单的家常菜,主要原材料有萝卜。萝卜的主要营养成分有维生素C和钙、镁、铁等矿物质元素萝卜比较爽口清脆,再配上漂亮的配料,更是色彩诱人,萝卜……

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