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可可吐司
自制可可吐司
自制可可吐司

自制可可吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.01 12:47

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主料

辅料

  • 白糖 ：50
  • 可可粉 ：适量
  • 酵母 ：5
  • 鸡蛋 ：2个
  • 牛奶 ：100

具体步骤

  • 自制可可吐司的做法图解一
    第一步
    1.发酵好的面团和可可粉
  • 自制可可吐司的做法图解二
    第二步
    2.取面团的三分之一，揉进适量可可粉
  • 自制可可吐司的做法图解三
    第三步
    3.把面团分别分割成小面团
  • 自制可可吐司的做法图解四
    第四步
    4.把两色面团岔开摆放
  • 自制可可吐司的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀平排气
  • 自制可可吐司的做法图解六
    第六步
    6.整个面团卷起
  • 自制可可吐司的做法图解七
    第七步
    7.放入吐司盒，烤箱里二次发酵40分钟
  • 自制可可吐司的做法图解八
    第八步
    8.烤箱180度预热，烤40分钟，取出，脱模，晾凉后，切片

烹饪技巧

  • 加了可可粉的面团一定要多揉一会

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