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好吃的高汤面
好吃的高汤面

好吃的高汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.27 06:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 好吃的高汤面的做法图解一
    第一步
    1.菜类的洗净处理一下,杏鲍菇切丝
  • 好吃的高汤面的做法图解二
    第二步
    2.先用干锅不放油煸杏鲍菇,可以放少许盐
  • 好吃的高汤面的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇煸软之后放入猪骨头汤
  • 好吃的高汤面的做法图解四
    第四步
    4.以为猪骨头汤煮的时间很长骨头上的肉很容易就掉下来放在汤中加点荤的不错哦
  • 第五步
    5.生抽放少许
  • 好吃的高汤面的做法图解六
    第六步
    6.适量的蚝油调鲜的
  • 好吃的高汤面的做法图解七
    第七步
    7.再放适量盐调味
  • 好吃的高汤面的做法图解八
    第八步
    8.另一锅中烧开水煮面,面快好的时候放入油菜
  • 好吃的高汤面的做法图解九
    第九步
    9.煮好的面盛在碗中
  • 好吃的高汤面的做法图解十
    第十步
    10.另一锅中的烫头烧开之后关火就可以了
  • 好吃的高汤面的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入烫头,喜欢辣的可以放少许的辣椒油或是醋就可以开吃了

烹饪技巧

  • 最好汤头和面同时做好面也不能粘粘在一起,如果先做面盛出来的面可以放入少许芝麻油拌一下防止粘在一起

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