登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香浓的香蕉面包
香浓的香蕉面包

香浓的香蕉面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.27 01:06

香蕉面包属于家常甜品,是将面包中融入香蕉的清香,香蕉太生则不想,且口感不佳,而香蕉过熟又不容易保存,香蕉属于性凉,一次性食用过多容易造成拉肚子的现象,而将香蕉加入面包之中,即有利于保存,又可以增加面包的口感,用来当早餐再适合不过。

更多详情
  • 1576人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 香浓的香蕉面包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解二
    第二步
    2.放入黄油继续搅拌40分钟
  • 香浓的香蕉面包的做法图解三
    第三步
    3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
  • 香浓的香蕉面包的做法图解四
    第四步
    4.面团发酵至2---2.5倍大小。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解五
    第五步
    5.将面团整理成同烤盘大小的长方形。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解六
    第六步
    6.将面片放入烤盘中,放温暖处发酵至2倍大左右。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解七
    第七步
    7.香蕉去皮切片。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解八
    第八步
    8.将香蕉片放在面片上。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解九
    第九步
    9.刷上蛋液
  • 香浓的香蕉面包的做法图解十
    第十步
    10.撒上白砂糖。
  • 香浓的香蕉面包的做法图解十一
    第十一步
    11.放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤15分钟左右 ,出炉。

烹饪技巧

  • 1面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。2加了香蕉,糖可以适当添加。3香蕉临烤时,再切片,否则香蕉容易发黑。

12

收藏

分享
蒲食神

蒲食神

共有448个成果

TA的其他成果

红烩牛肉
自制麻辣牛肉面加粉
酥香土豆饼
炒豆角
鱼香豆腐
自制牛油果三明治
青椒鸡蛋
自制酸奶奶酪蛋糕(无需打发)
查看全部
香蕉面包 香蕉面包
20
已被3456人参考

香蕉是一种特别助消化的水果,果质又松软,适合老人和小孩子吃,尤其在便秘的时候吃,其效果特别明显,能通便清肠。另外香蕉还有一个最大的特点,就是含有大量的钾元素,缺……

包含食材
发表评论需要登录

评论