口感好的西红柿炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿切成小块
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  第二步
  2.鸡蛋打碎搅拌匀
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  第三步
  3.锅烧热，放油，把蛋液倒在锅里
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  第四步
  4.蛋饼煎至两面金黄色后立马关火，用铲子将鸡蛋铲成小块
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.锅继续烧热，加点油，放入西红柿翻炒，大火烧到看到西红柿开始出汤汁后
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  第七步
  7.下入炒好的鸡蛋，继续翻炒，充分翻动让西红柿和鸡蛋混合均匀，之前西红柿出的汤水已经被鸡蛋吸收，再加入少许的白砂糖以及少许的盐，翻动均匀后可以出锅了
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  第八步
  8.最后散上点葱花就完成了