简易牛肉凉面

具体步骤

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  第一步
  1.面条煮熟后，用凉水清洗至面条温度低至适合做凉面
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  第二步
  2.沥干水备用
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  第三步
  3.熟鹌鹑蛋剥皮
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  第四步
  4.老油条半根切大概半厘米的段
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  第五步
  5.西红柿切薄片
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  第六步
  6.黄瓜切粗丝（细丝口感不脆）
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  第七步
  7.牛肉切薄片
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  第八步
  8.蒜头加少许盐，捣成泥
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  第九步
  9.，沥干水的面条装碗，把切好的西红柿，黄瓜，牛肉，油条，码在面条上，淋上一匙芝麻酱
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  第十步
  10.加适量味极鲜
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  第十一步
  11.加适量老醋
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  第十二步
  12.加上捣好蒜泥，拌匀
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  第十三步
  13.最后加两个鹌鹑蛋即可。