常吃不腻的生日蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋糕切成两片备用
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  第二步
  2.淡奶油里加入细砂糖
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  第三步
  3.打至十分发
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  第四步
  4.芒果切花备用
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  第五步
  5.蛋糕涂上一层奶油，放上芒果粒
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  第六步
  6.盖上另一层蛋糕，将蛋糕整体涂抹上奶油
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  第七步
  7.将剩余奶油装入裱花袋中，将裱花嘴以竖立方向，先中顶部外圈开始，一手转动转盘，另一手将奶油挤上一圈
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  第八步
  8.一圈排好后再接着排第二圈，以同样的方法慢慢向中间位置排去
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  第九步
  9.将裱花嘴以横向的方位来挤蛋糕周边位置，动作要以提放为主，这样才会使奶油看上去有点鼓出来的，从下往上挤，一排挤好后再挤另一排，直到一圈排满
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  第十步
  10.在挤好的蛋糕顶部中间放上两颗樱桃和薄荷草
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  第十一步
  11.裱好的生日蛋糕，美吗？！