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家常菜黑椒牛仔骨
家常菜黑椒牛仔骨

家常菜黑椒牛仔骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 07:01

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主料

  • 牛仔骨 :300

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黑椒汁 :2勺
  • 盐 :适量
  • 元葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解一
    第一步
    1.牛仔骨解冻后放生抽与盐腌入味
  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解二
    第二步
    2.元葱切小丁
  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解三
    第三步
    3.平底锅中放玉米油,大火煎
  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解四
    第四步
    4.改中小火后放入元葱及盐
  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解五
    第五步
    5.将元葱弄熟
  • 家常菜黑椒牛仔骨的做法图解六
    第六步
    6.每块牛仔骨上放一勺黑椒酱调个味

烹饪技巧

  • 牛仔骨腌时用生抽可以更好的锁住水份,大火煎才不会把肉汁煎干,把肉煎老。最好用黄油,会更香

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