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易做的清蒸黄花鱼
易做的清蒸黄花鱼

易做的清蒸黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.30 10:36

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主料

  • 黄花鱼 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.黄花鱼首先用咸盐,料,五香粉腌制20分钟。
  • 第二步
    2.放入葱姜放在黄花鱼的下面和上面,倒入少许料,生抽上锅蒸。
  • 第三步
    3.蒸至开锅10分钟出锅,滤去多余的水分;撒入香葱。
  • 第四步
    4.放入适量耗油。
  • 第五步
    5.放入少许红辣椒丝。
  • 第六步
    6.锅中放油烧热。
  • 第七步
    7.热油浇在鱼身上,香味四溢呀。
  • 第八步
    8.OK,可以吃了。

烹饪技巧

  • 在蒸之前要腌制,否则不容易入味。鱼出锅后也可以把葱姜弃之不要,也可以留着,家里有豆豉的可以放入少许哦。

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