家常菜排骨南瓜盅

具体步骤

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  第一步
  1.排骨先用水焯一下，然后洗干净
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  第二步
  2.准备一些葱姜
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  第三步
  3.取压力锅放水把葱姜入锅再把焯好的排骨放入。放入料酒和盐
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  第四步
  4.准备的花椒大料也放入
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  第五步
  5.开煮，煮到8分熟就行了
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  第六步
  6.吊南瓜做成一个盅。把底切平，注意别切漏了，让它能放平就行了，然后去瓤，一个小盅就做好了
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  第七步
  7.炒锅放点油
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  第八步
  8.准备点碎葱姜
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  第九步
  9.葱姜先入锅
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  第十步
  10.然后把压力锅煮过的排骨放入
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  第十一步
  11.加入酱油
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  第十二步
  12.加入白糖，拌匀
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  第十三步
  13.然后取出放到南瓜盅内，放了点豌豆
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  第十四步
  14.上蒸锅中开蒸。蒸到南瓜熟了就出锅，撒点小香葱就可以了