什锦烤串

具体步骤

• 
  第一步
  1.把五花肉切大片。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切圆片，墨鱼丸清洗干净。
• 
  第三步
  3.南瓜和冬瓜去瓤切块，南瓜可以不去皮。
• 
  第四步
  4.把所有食材放一起，加入油，盐，老抽。
• 
  第五步
  5.加入适量五香粉，白糖。
• 
  第六步
  6.加入适量孜然粉和鸡精。
• 
  第七步
  7.拌匀后腌制1小时左右。
• 
  第八步
  8.把腌好的食材用竹签串起来，放在烤网上，上烤箱前用盆底的腌料汁刷一遍。
• 
  第九步
  9.置烤箱中上层，220度，上下火35分钟（中途每10分钟取出刷一次腌料汁）。