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自己做的鲜肉小混沌
自己做的鲜肉小混沌

自己做的鲜肉小混沌

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 10:40

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主料

辅料

  • 葱 :1棵
  • 味精 :1
  • 紫菜适量
  • 虾皮适量
  • 胡椒粉2
  • 盐 :3
  • 生姜 :1小块
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解二
    第二步
    2.先把葱姜泡水,把肉末里放盐、胡椒粉、生抽拌匀。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解三
    第三步
    3.一点一点的加入葱姜水,用筷子搅打上劲。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解四
    第四步
    4.混沌皮上放点肉馅,用手随意的捏一下。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解五
    第五步
    5.包好的混沌。紫菜和虾皮洗净备用。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入清水(或高汤)放紫菜和虾皮煮开,下入混沌煮熟。
  • 自己做的鲜肉小混沌的做法图解七
    第七步
    7.盛入碗中淋上香油,撒上葱花。

烹饪技巧

  • 1、小孩子不喜欢从建伟的,可以换成葱姜水。2、肉馅搅打时间长些会使肉更嫩的。

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鲜肉小混沌 鲜肉小混沌
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