美味的酿茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 12:54

美味的酿茄子，这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种营养价值非常丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质和多种维生素，吃起来非常的香软可口。而且还有抗衰老的功效，在里面加入肉糜吃起来更香。而且用来煎至两面金黄，看起来非常的诱人，很下饭噢。

更多详情

• 1967人看过
• 14
• 收藏

主料

• 肉泥 ：200
• 茄子 ：300

辅料

• 香葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子清洗。
• 
  第二步
  2.切成两半。
• 
  第三步
  3.切上花刀。
• 
  第四步
  4.备肉泥加香葱，盐，调味鲜合匀。
• 
  第五步
  5.码上切好的茄子上，如图。
• 
  第六步
  6.放进锅里蒸熟，淋上蚝油或调汁即可。

烹饪技巧

• 蒸好的酿茄子淋上蚝油或调汁。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

流年好饭碗

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

酿茄子

15

已被3122人参考

酿茄子是一道用白酒还有茄子等等为原材料做成的不是常吃的食物，但是茄子我们都会做着吃，普通的家庭常吃食材。相比起绿色的素菜它的口感更加独特而且特别是腌过的茄子很入……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“酿茄子”做法

• 
  百合草莓
• 
  汤圆加糖
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  木耳炒肉丝

美味的酿茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……