简单易做的粉丝蒸扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.扇贝洗净去掉一边壳，去掉肚子
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  第二步
  2.粉丝提前用开水泡软
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  第三步
  3.把粉丝捞出沥干水分，均分在每个扇贝上面
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  第四步
  4.锅里烧开水后，把扇贝摆上锅隔水蒸5分钟即可出锅，扇贝很快熟
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  第五步
  5.剁好蒜蓉和葱花
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  第六步
  6.碗里调入蒜蓉、葱花、盐、和油，油要多放点，因为粉丝比较吃油，盐也是一次放到位
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  第七步
  7.热锅后把调好的葱蒜油倒入锅中爆香
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  第八步
  8.爆好的葱蒜油盛入碗中
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  第九步
  9.用勺子将葱蒜油均匀浇到每个扇贝上面就可以了