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美味可口的可乐鸡翅根
美味可口的可乐鸡翅根

美味可口的可乐鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

  • 翅中 :500
  • 可乐 :250ml

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.葱切花,姜切片,蒜头用整粒的就行
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅根洗净,沥干水,每个上划一刀
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.油锅煸香葱姜蒜
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.加入适量生抽
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.加入适量老抽,翻匀,让每根翅根都裹匀酱料
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.倒入大约250ML的可口可乐,我不太喜欢甜口,就没加那么多可乐,又加了一点水,总之,没过翅根即可。大火烧开,小火慢慢煮
  • 美味可口的可乐鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.大概15分钟后,尝一下味道,如果淡,加入适量的盐,继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时,关火即可

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃酸甜味道的,可以加少许醋最后收汁的时候不要走开,加了喝了汤汁会很粘稠,注意不要煮的糊锅

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可乐鸡翅根 可乐鸡翅根
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可乐鸡翅根是一道融入了中国传统做法和饮食习惯的菜肴,做法简便,味道鲜美,色泽艳丽,味道鲜美。可乐使鸡翅根外面挂上一层浓郁的汁液,使其具有了特殊的口感和迷人的香气……

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