最爱的凉拌芹菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 芹菜 ：200

辅料

• 精盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材：芹菜、香油、盐、味精
• 
  第二步
  2.将芹菜洗净去除叶子和根部
• 
  第三步
  3.将芹菜切成段
• 
  第四步
  4.锅里放入水，大火烧开放入芹菜，焯几下
• 
  第五步
  5.沥水盛出，加入适量盐沙5分钟
• 
  第六步
  6.然后加入适量的味精和香油，拌匀
• 
  第七步
  7.装盘，完成

烹饪技巧

• 在焯芹菜的时候不用太长时间，锅中水开了放入芹菜焯几下就熟了，如果焯时间太长芹菜就老了，口感就会很好了

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