家常菜香煎咸带鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.15 11:12

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 小麦面粉 ：适量
• 粗盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材：带鱼
• 
  第二步
  2.将带鱼去头，去鳞后洗净
• 
  第三步
  3.将带鱼切成段
• 
  第四步
  4.放入盘中，撒上适量粗盐腌制30分钟左右
• 
  第五步
  5.将腌制好的鱼沾面粉，裹上面，薄薄的一层即可
• 
  第六步
  6.锅里加入油，开大火加入腌制好的带鱼，煎至两面金黄
• 
  第七步
  7.出锅装盘，完成

烹饪技巧

• 腌制带鱼的时候最好是用中粗盐腌制，这样入味会比较快

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香煎咸带鱼

12

已被1672人参考

香煎咸带鱼的主料是带鱼，它咸咸的酥脆的口感十分适合下饭或者配粥。如果胃口不好，可以吃香煎咸带鱼，这样又可以增加食欲，又不怕缺少营养的摄入。带鱼有补脾、益气、暖胃……

包含食材

• 带鱼

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