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下酒菜酒鬼花生米
下酒菜酒鬼花生米

下酒菜酒鬼花生米

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 10:03

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生米泡水一晚上。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解二
    第二步
    2.只是泡好的样子。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解三
    第三步
    3.将花生米外皮去掉,泡好的花生米皮很容易去掉。控干花生米的水分。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒剪成丝。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量的油。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解六
    第六步
    6.烧至8成热,将控干的花生米放入锅中炸,用小火。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解七
    第七步
    7.炸制颜色微黄关火。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解八
    第八步
    8.控干油装盘。
  • 下酒菜酒鬼花生米的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,白糖,干辣椒丝,胡椒粉搅拌均匀,冷却后就可以食用。

烹饪技巧

  • 1.花生米一定要控干水分,不然炸的时候会溅油出来。2.用小火炸,炸的透还不容易糊掉

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酒鬼花生米 酒鬼花生米
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酒鬼花生米对年轻人来说,吃这个真的是又实惠又美味的,不用担心自己的钱包啦。聚餐的时候来一份,真的是很能调动气氛的,年轻人嘛,热热闹闹的最好啦。容易上火的话,吃完……

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