自制虾仁莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾洗净。
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  第二步
  2.剥皮成虾仁备用。
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  第三步
  3.莲藕一段。
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  第四步
  4.切片过水控干后备用。
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  第五步
  5.姜切丝。
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  第六步
  6.热锅凉油，放入生姜炒香。
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  第七步
  7.放入莲藕大火快炒。
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  第八步
  8.放入虾仁，继续炒。
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  第九步
  9.加入适量老陈醋和适量盐。
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  第十步
  10.待虾仁变色就可以出锅了。
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  第十一步
  11.装盘出锅喽。