吐司煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 09:47

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主料

• 吐司 ：3片

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料：吐司3片、鸡蛋3个
• 
  第二步
  2.用圆形模具将吐司中间挖成空心圆
• 
  第三步
  3.平底锅中放少许橄榄油，小火，放入吐司
• 
  第四步
  4.打个鸡蛋在空心圆中
• 
  第五步
  5.煎到蛋白即将凝固，撒少许食盐，将切出来的圆形面包片盖上
• 
  第六步
  6.翻面，稍煎即可

烹饪技巧

• 1.煎时始终小火。2.蛋白即将凝固的时候盖上圆形面包片。

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