家庭版臭豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.干辣椒，生姜，大蒜，捣出香味来
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  第二步
  2.超市买的臭豆腐适量
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  第三步
  3.牛肉和猪肉切碎
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  第四步
  4.葱花切碎
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  第五步
  5.已经捣好的辣椒酱和肉，一起慢慢炒 放点蚝油，酱油，料酒，芝麻，出锅前再放葱花
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  第六步
  6.炒的料备用
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  第七步
  7.放油慢慢炸
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  第八步
  8.炸好的臭豆腐
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  第九步
  9.配上料就可以吃了