营养的凉拌白菜丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 白菜心 ：350

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑选嫩的白菜芯，洗净控干水分
• 
  第二步
  2.切成细丝
• 
  第三步
  3.放入适量葱花
• 
  第四步
  4.放入适量白糖、盐
• 
  第五步
  5.倒入白醋
• 
  第六步
  6.加入秘制辣椒油
• 
  第七步
  7.拌匀即可食用

烹饪技巧

• 凉拌菜最好是现吃现拌，要不拌好了放的时间长了，蔬菜会多多少少有些脱水，吃起来口感就不那么脆爽了。。。

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凉拌白菜丝

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