甜面酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.面粉加水，调成糊状。
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  第三步
  3.加入白糖。
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  第四步
  4.加入老抽，调匀。
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  第五步
  5.锅里倒入油。
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  第六步
  6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。
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  第七步
  7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。
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  第八步
  8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
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  第九步
  9.按个人口味加入盐。
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  第十步
  10.关火加入味精。
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  第十一步
  11.等凉后，装入保鲜盒保存。