家常西瓜皮鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.西瓜皮去硬皮，去红瓤。
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  第二步
  2.用擦丝器擦成丝。
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  第三步
  3.加一个鸡蛋、适量的盐、鸡精、胡椒粉。
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  第四步
  4.加适量的面粉。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.把面糊均匀的摊在电饼铛里。
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  第七步
  7.煎一会后翻个，煎熟即可。