砂锅盐焗基围虾

具体步骤

• 第一步
  1. 虾用料酒黑胡椒碎 欧芹腌一会。我还单独买了10只海虾..图片是海虾的..基围虾也有但是忘记拍照片了。。
• 第二步
  2. 腌制好的虾用厨房纸巾尽量吸干水份。
• 第三步
  3. 平底锅小火加热海盐。
• 第四步
  4. 加热时间不要太久，放花椒粒，快速炒出香味。
• 第五步
  5. 砂锅煲包上锡纸。
• 第六步
  6. 把炒热的海盐平铺一层。
• 第七步
  7. 然后码再盐上一层虾。
• 第八步
  8. 然后再虾上盖盐，再放一层虾，直到虾都码再砂锅里。
• 第九步
  9. 锡纸包好。
• 第十步
  10. 小火加热砂锅听到有吱吱的声音关火，大概三四分钟。时间久了虾皮就不好剥了。
• 第十一步
  11. 香香的盐焗虾就好了！