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玫瑰水晶杯
玫瑰水晶杯

玫瑰水晶杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.30 04:12

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主料

  • 橡皮QQ糖 :100

辅料

  • 紫玫瑰 :8朵

具体步骤

  • 玫瑰水晶杯的做法图解一
    第一步
    1.玫瑰花洗净,沥干备用;
  • 玫瑰水晶杯的做法图解二
    第二步
    2.橡皮QQ糖隔水溶化;
  • 玫瑰水晶杯的做法图解三
    第三步
    3.不要完全化开,保留一些小糖珠;
  • 玫瑰水晶杯的做法图解四
    第四步
    4.高脚杯洗净擦干,在杯中注入橡皮QQ糖溶液,至杯子2/3处即可;
  • 玫瑰水晶杯的做法图解五
    第五步
    5.撒入玫瑰花,将高脚杯倾斜静置,待糖汁凝固即可。

烹饪技巧

  • 1.溶化橡皮QQ糖时保留一些小糖珠,成品会比较好看,也可以不保留;2.糖汁注入高脚杯不要太满,以免静置时溢出;3.一定要静置足够长的时间,待糖汁完全凝固成型。

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玫瑰水晶杯 玫瑰水晶杯
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