家常芦笋虾仁粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁用盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片腌制。
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  第三步
  3.芦笋切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。
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  第四步
  4.电饭煲水烧开，把米加进去。
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  第五步
  5.水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花。
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  第六步
  6.盖盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。
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  第七步
  7.下芦笋丁和姜丝，煮5分钟。
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  第八步
  8.把虾仁和芦笋条加进去。
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  第九步
  9.加足量盐调味。
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  第十步
  10. 撒入胡椒粉，煮至虾仁熟透即可。
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  第十一步
  11.出锅前滴几滴香油。