诱人的洋葱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 12:47

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主料

• 洋葱 ：100
• 里脊肉 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱切丝，里脊肉切丝，姜、蒜切末
• 
  第二步
  2.锅热油，爆香姜、蒜末
• 
  第三步
  3.放入里脊肉丝煸炒色发白
• 
  第四步
  4.放入洋葱丝翻炒
• 
  第五步
  5.加入蚝油
• 
  第六步
  6.加入生抽翻炒均匀
• 
  第七步
  7.放入盐鸡精调味即可

烹饪技巧

• 肉丝最好事先腌制一下，吃起来会更加嫩滑。

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