味道不错的辣椒炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 猪肉 ：250
• 辣椒 ：250

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒洗净，中间劈开，切块！
• 
  第二步
  2.肉切片，放入五香粉，料酒、淀粉、生抽，搅拌均匀，腌制一会。
• 
  第三步
  3.热锅内放油，爆香葱花！
• 
  第四步
  4.倒入肉片，翻炒均匀！
• 
  第五步
  5.加入辣椒，翻炒。放适量盐，生抽提味！
• 
  第六步
  6.盛盘即可喽！

烹饪技巧

• 肉片切得薄一点，好入味！腌制后的肉片格外好吃，可以多切点肉，不然吃的不过瘾，因为太好吃了！

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