美味的东北疙瘩汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有材料 慢慢的将水滴入面粉中，边滴水边搅拌面粉，直至搅拌到面粉全部变成大小不一的疙瘩 电水壶烧上开水
• 
  第二步
  2.将双汇小烤肠切成丁
• 
  第三步
  3.将白菜叶洗净切成手指宽的条
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒入食用油
• 
  第五步
  5.油热后炒白菜叶，加少许盐多炒一会炒至软烂
• 
  第六步
  6.在炒好的白菜叶里倒入事先准备好的开水
• 
  第七步
  7.放入双汇小烤肠丁，依次加入盐、鸡精、十三香调味
• 
  第八步
  8.使劲晃动装有面粉疙瘩的面盆，晃动后的面盆中大的疙瘩会在跑到上面，用筷子将大的面疙瘩先下入开了的汤中，再晃动面盆，再用筷子将稍大的面疙瘩下入开了的汤中，用同样的方法将剩余的面疙瘩逐渐下入汤中，不停搅拌 把最后的非常细小的面疙瘩留到最后再下
  更多详情
• 
  第九步
  9.开盖煮约5分钟左右，将最后的非常细小的面疙瘩全部洒入汤中，不停搅拌
• 
  第十步
  10.开盖煮约5分钟左右，将鸡蛋直接打入疙瘩汤中，用汤勺不停地搅拌
• 
  第十一步
  11.待鸡蛋熟了即可出锅