可口的排骨冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 排骨 ：1条
• 冬瓜 ：200

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净切块
• 
  第二步
  2.冬瓜一块
• 
  第三步
  3.冬瓜去核留皮切块
• 
  第四步
  4.把排骨飞水
• 
  第五步
  5.然后排骨和冬瓜冷水下锅
• 
  第六步
  6.盖上盖子用大火烧开后再调小火慢炖90分钟
• 
  第七步
  7.煲好后下盐和鸡粉调味就好了。

烹饪技巧

• 不喜欢吃冬瓜皮的话也可以去皮，我就无所谓了，留着一起煲汤也不错。

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜

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