可口的糖醋里脊

具体步骤

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  第一步
  1.里脊切好
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  第二步
  2.二锅头加入蛋清中
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  第三步
  3.加入盐，拌匀
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  第四步
  4.将肉放入腌15分钟
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  第五步
  5.裹淀粉
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  第六步
  6.拍去多余的淀粉
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  第七步
  7.倒入油
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  第八步
  8.将裹好的肉，入锅中炸
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  第九步
  9.沥油，放凉
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  第十步
  10.再炸一次
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  第十一步
  11.沥油。
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  第十二步
  12.将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化
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  第十三步
  13.放入肉
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  第十四步
  14.撒入芝麻，即可