易做的凉拌生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 12:26

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主料

• 生菜 ：1棵

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：3颗
• 生抽 ：适量
• 熟植物油 ：适量
• 白醋 ：适量
• 蒜粒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，
• 
  第二步
  2.准备干辣椒，蒜粒，
• 
  第三步
  3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，
• 
  第四步
  4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，
• 
  第五步
  5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！

烹饪技巧

• 生菜是拌生的，不习惯的可以在佐料浸泡下，等一会儿再吃哦。

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凉拌生菜

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