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清香的炸藕盒
清香的炸藕盒

清香的炸藕盒

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 01:16

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 午餐肉适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 清香的炸藕盒的做法图解一
    第一步
    1.买藕,最好卖粗细差不多的,嗯,下水煮10分钟,时间自己控制
  • 清香的炸藕盒的做法图解二
    第二步
    2.切夹心连刀片,就是一道不断,一刀断
  • 清香的炸藕盒的做法图解三
    第三步
    3.一般里面都是塞肉馅的,不过楼主塞的是午餐肉,然后加了点香菜
  • 清香的炸藕盒的做法图解四
    第四步
    4.首先挂面粉糊,面糊里面可以放点盐和胡椒粉
  • 清香的炸藕盒的做法图解五
    第五步
    5.再裹上面包糠
  • 清香的炸藕盒的做法图解六
    第六步
    6.然后下油锅炸
  • 清香的炸藕盒的做法图解七
    第七步
    7.这个是第二次炸
  • 清香的炸藕盒的做法图解八
    第八步
    8.盛出可以了

烹饪技巧

  • 面糊就是面粉加少许水调成的热锅下油,油8成热就好了,所谓8成热就是手放在上方感觉的

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