自己做的土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 土豆 ：2个
• 火腿肠 ：1根

辅料

• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆，火腿切丝，放入碗中，适量加一些面粉，可使烙饼更加容易粘连
• 
  第二步
  2.加入适量盐与白胡椒粉调味，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅上倒少许油，油热后转小火，把调好的土豆丝倒入锅内摊成饼状
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄就可以出锅了

烹饪技巧

• 如果没有白胡椒粉也可用五香粉代替调味

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土豆丝饼

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土豆丝饼，加了淀粉以后土豆丝就会黏在一起，土豆做的食物一向好吃，虽然土豆是最朴素的食材，但美味的味道阻挡不了它发光发热，土豆软糯可口，但本身没有多少味道，加上盐……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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