家常菜番茄肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好半斤瘦肉。
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  第二步
  2.准备好葱和姜。
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  第三步
  3.准备好几个小番茄。
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  第四步
  4.肉切片，放料理机里。
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  第五步
  5.加入盐、料酒、姜粒、胡椒打细。
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  第六步
  6.打细的肉馅盛出，加生粉拌匀。
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  第七步
  7.番茄切片。
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  第八步
  8.锅烧一大碗水，加入姜丝和油。
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  第九步
  9.放入番茄煮。
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  第十步
  10.迅速加入手捏的肉丸子。
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  第十一步
  11.加盐、味精、香葱出锅装碗。