家常酸菜炒豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.16 08:31

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主料

• 酸菜 ：200
• 豆芽 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸菜洗净，切条。姜切丝。
• 
  第二步
  2.热油锅，把姜丝放入锅里煸炒出味。
• 
  第三步
  3.放酸菜入锅翻炒3分钟左右。
• 
  第四步
  4.再放入豆芽。
• 
  第五步
  5.炒3、4分钟即可。
• 
  第六步
  6.炒好装碟。

烹饪技巧

• 豆芽在炒的时候要炒熟，不过也不宜炒过久，火候要把握好。

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