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「DIY」豉汁蒸排骨
「DIY」豉汁蒸排骨

「DIY」豉汁蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 蒜子 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备原食材:猪排骨。
  • 第二步
    2.配料图:豆豉、蒜子。
  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.配料剁碎。
  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.洗干净的排骨放进配料。
  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.拌均配料。
  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.直接放进电饭煲里蒸约10分钟。
  • 「DIY」豉汁蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.成品图。

烹饪技巧

  • 蒸排骨,我会选择猪前排,(前排:就是在市场猪肉档看到由短至长排列的那几条),前排肉质幼嫩,蒸起来味道和口感会更好。

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