自己做的苦瓜煎蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 10:51

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 苦瓜 ：80

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料图
• 
  第二步
  2.苦瓜切薄片
• 
  第三步
  3.把鸡蛋打在碗里
• 
  第四步
  4.苦瓜片一起放碗里搅拌
• 
  第五步
  5.下盐和鸡粉调味
• 
  第六步
  6.加点水搅拌均匀
• 
  第七步
  7.锅内热油，把搅拌好的苦瓜蛋液倒进锅内煎
• 
  第八步
  8.煎黄后把它番过来再煎好就可以出锅了

烹饪技巧

• 苦瓜要切很薄，还要事先调好味再煎。

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苦瓜煎蛋饼

7

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包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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