开胃的番茄炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.番茄洗净切滚刀块，姜、蒜切片，葱切粒
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  第二步
  2.将豆腐洗净切小块
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  第三步
  3.取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释
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  第四步
  4.烧热水
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  第五步
  5.把豆腐在沸水中焯烫后取出沥干
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  第六步
  6.炒锅倒入适量油，烧热
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  第七步
  7.放入姜和蒜片爆香
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  第八步
  8.再放番茄块翻炒
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  第九步
  9.再放入豆腐炒熟
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  第十步
  10.加入适量的盐
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  第十一步
  11.倒入番茄酱汁
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  第十二步
  12.翻炒均匀，大火收汁
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  第十三步
  13.撒上葱粒
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  第十四步
  14.出锅享受