回味无穷的番茄炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 10:10

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主料

• 番茄 ：1个
• 豆腐 ：2块

辅料

• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆腐切小块入开水锅中焯水后，捞出沥水
• 
  第二步
  2.葱姜蒜洗净切碎，番茄去皮切小块
• 
  第三步
  3.热锅凉油，油热后下入葱姜蒜爆香
• 第四步
  4.下入番茄翻炒至出汁
• 
  第五步
  5.倒入豆腐翻炒均匀，使每块豆腐都裹上番茄汁
• 
  第六步
  6.调入盐翻炒均匀，即可
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 给小朋友吃的，没放其他调料

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包含食材

• 番茄
• 豆腐
• 毛豆
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