家常菜芹菜豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 06:22

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主料

• 豆腐干 ：120
• 芹菜 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐干用了四片。
• 
  第二步
  2.豆腐干切片。
• 
  第三步
  3.芹菜摘洗干净。
• 
  第四步
  4.切段备用。
• 
  第五步
  5.炒锅加入食用油，爆香葱花花椒，加入芹菜翻炒。
• 
  第六步
  6.芹菜翻炒均匀后加入豆腐干翻炒。
• 
  第七步
  7.加入生抽，味极鲜酱油和精盐翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 芹菜也可以在开水中焯水。

• 芹菜不可久炒，否则没营养，口感也不好嚼了。

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