自制黄金椰丝球

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 04:15

• 2005人看过
• 356
• 收藏

主料

• 椰丝 ：130

辅料

• 奶粉 ：18
• 黄油 ：50
• 牛奶 ：21
• 低筋面粉 ：50
• 糖粉 ：40
• 鸭蛋黄 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，并且稍微打发，打到黄油体积少稍微膨大即可
• 
  第二步
  2.我用的是草鸭蛋，所以看上去蛋黄比较红，分三次加入蛋液，搅拌均匀
• 第三步
  3.加入牛奶，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.在搅拌好的混合物里，加入椰丝，低粉，奶粉，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.这是已经快搅拌好的混合物
• 
  第六步
  6.取一点点面团，轻轻搓成一个小圆子，在没有水的盘子里放上椰丝，把搓好的小圆子放在盆子里滚上椰丝
• 
  第七步
  7.就这样把所有的椰丝球搓好后，滚上椰丝放入烤盘，送进预热烤箱中层180°，15分钟左右，看到表面金黄即可

烹饪技巧

• 轻轻揉面时，不要过度揉搓，以免烤的不均匀，每一盘的椰丝球尽量保持大小一致。我用的草鸭蛋，也可以用鸡蛋

356

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

LALA豆豆的厨房

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

黄金椰丝球

15

已被3402人参考

黄金椰丝球，外形金黄带有椰丝，十分美观，而且椰丝球外酥里嫩。又香又酥，口感十足的好。作为餐后点心深受小朋友的喜爱。特别需要注意的是烤的时候注意火候，不要烤得太焦……

包含食材

• 白砂糖

相关做法

白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 醋泡花生
• 白切鸡
• 烩面
• 松茸煮粉丝
• 龙果皮怎么做
• 糖尿病吃什么好
• 牛肉面
• 养胃的食物

全部其他的“黄金椰丝球”做法

• 
  LALA豆豆的厨房
• 
  素菜丸子
• 
  我的小厨房
• 
  家有好菜欢乐多

自制黄金椰丝球评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……