爽滑的盘丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加温水揉成较软的面团，盖上保鲜膜饧二十分钟
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  第二步
  2.擀成大薄片
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  第三步
  3.刷油
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  第四步
  4.撒椒盐
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  第五步
  5.用刷子刷均匀
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  第六步
  6.像风琴一样折起来
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  第七步
  7.然后卷起来，再次饧十五分钟
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  第八步
  8.擀大擀圆擀薄一些
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  第九步
  9.电饼铛刷油
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  第十步
  10.放入饼坯
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  第十一步
  11.一面煎至金黄后翻面继续煎
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  第十二步
  12.多翻面几次至熟即可