小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
老醋茄子
美味的老醋茄子
美味的老醋茄子

美味的老醋茄子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.21 05:48

  • 2685人看过
  • 121
  • 收藏

主料

辅料

  • 木耳 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 生粉勾芡 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 老陈醋 ：适量
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 美味的老醋茄子的做法图解一
    第一步
    1.1.准备好原料，木耳泡发 2.锅中烧开水，倒进木耳烫一下，捞出备用 3.茄子洗净去皮，切成长6厘米左右，宽1厘米左右的长条 4.锅中放油，烧到六成热的时候，倒进茄子条，炸一分钟左右，要炸透
  • 美味的老醋茄子的做法图解二
    第二步
    2.5.捞出炸好的茄子控油，油一定要控干净了 6.锅中烧开水，倒进去炸好的茄子在开水锅中打下滚（这步是为了去去炸过后茄子的油） 7.捞出茄子，挤干水分（一定要挤干净水分）
  • 美味的老醋茄子的做法图解三
    第三步
    3.8.锅中放少量的油，放一部分蒜末炒出香味 9.加老陈醋，生抽，老抽，白糖，盐翻炒几下后，倒入茄子条翻炒 10.加入木耳和青椒丝，倒入水淀粉勾芡，最后倒入另一部分蒜末后，即可出锅

烹饪技巧

  • 这道菜吃起来酸酸的，而且一点也不油腻，喜欢的朋友可以试试！

121

收藏

分享

更多 创业分享

相望厨海

相望厨海

共有517个成果

TA的其他成果

家常鲜虾云吞面
火爆莲花白
酸菜饵丝
葱花饼
自制干果饼干
家庭版紫薯大樱桃
自制香辣鸡爪
川菜红烧鲫鱼
查看全部
老醋茄子 老醋茄子
22
已被6834人参考

老醋茄子是以茄子、花生油等为主要食材做成的一道美食。茄子含有非常丰富的营养价值，是很多人爱吃的哈用来保养皮肤的完美食材，而且茄子中的丰富营养价值还可以保护身体，……

包含食材
相关做法
茄子

热门推荐

全部其他的“老醋茄子”做法

美味的老醋茄子评论

评论

其他人还在看

热门项目：
小米寿司来了
展开
热门标签：
奶茶加盟需要多少钱 奉茶奶茶店加盟 小火锅加盟 汉堡加盟一共要多少钱 君之薇火锅加盟支持有哪些 阜阳加盟汉堡店 初客牛排加盟利润怎么样 洛可奶茶加盟多少钱 果然奶茶店加盟 一般寿司加盟店需要多少钱 聚香坊烤鱼加盟费多少 六婆串串加盟费 尚乐美奶茶加盟支持 2018年十大寿司加盟排行榜 奶茶一号加盟费多少 奶茶店加盟一般要多少钱 加盟火锅连锁店需要多少钱 加盟一个烤鱼店大概要多少钱 四川火锅店连锁加盟 快餐火锅店加盟 西安奶茶店加盟 茶戟甜品加盟支持是什么
展开