甘脆的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 05:09

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主料

• 面粉 ：60
• 西葫芦 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净去皮擦丝
• 
  第二步
  2.用盐腌制十分钟加入面粉
• 
  第三步
  3.打入鸡蛋
• 
  第四步
  4.搅成糊状
• 
  第五步
  5.电饼铛放油加入倒入面糊
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄
• 
  第七步
  7.盛盘即可

烹饪技巧

• 西葫芦加盐腌制一会就出水分，所以不用加水。

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