口感不错的虾皮炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 12:19

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主料

• 丝瓜 ：400
• 虾皮 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 小辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮切块
• 
  第二步
  2.虾皮备好
• 
  第三步
  3.葱姜蒜和小辣椒切碎
• 
  第四步
  4.锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香
• 
  第五步
  5.加入虾皮炒香
• 
  第六步
  6.加入丝瓜翻炒
• 
  第七步
  7.丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可

烹饪技巧

• 虾皮已有咸味，盐要少放

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虾皮炒丝瓜

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包含食材

• 虾皮
• 丝瓜

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