让人怀念的咖喱炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 青椒 ：20
• 鸡蛋 ：1个
• 米饭 ：300
• 胡萝卜 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 咖喱酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备好。青椒和胡萝卜切丁。
• 
  第二步
  2.起油锅，炒散鸡蛋捞出。
• 
  第三步
  3.依次翻炒炒胡萝卜1分钟。
• 
  第四步
  4.倒入青椒翻炒1分钟。
• 
  第五步
  5.倒入米饭翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入咖喱酱，炒至粒粒分开。
• 
  第七步
  7.鸡蛋回锅。
• 
  第八步
  8.最后适量盐调味即可。

烹饪技巧

• 做炒饭的米饭，煮的时候要比平时少放点水，才能炒得粒粒分开不黏糊。

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